Γραβιέρα Κρήτης 'ΑΟΡΙ'
Γραβιέρα Κρήτης 'ΑΟΡΙ'
Πληροφορίες παλετοποίησης και συσκευασίας
| Είδος | Barcode |  |
 |
 |
|---|---|---|---|---|
| Γραβιέρα | 13 κιλά | 42 κιβ | ||
| Gruyere | 13 kg | 42 boxes |
Παρασκευάζεται από Κρητικό Αιγοπρόβειο γάλα με παραδοσιακό τρόπο.
Τρίμηνης τουλάχιστον ωρίμανσης.
Διάρκεια ζωής: 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής και 12-15 μήνες από την ημερομηνία παράδοσης.
Λιπαρά: 40%
Υγρασία: 38%
Αλάτι: 1,5%
